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Il giacimento di Paglicci è situato sul fianco meridionale del Gargano, in agro di Rignano Garganico, sulla riva destra del Vallone di Settepende a 100 m s.l.m..

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Il Gargano è una terra unica per profumi e sapori.

Numerosi sono gli attestati di garanzia e qualità che riconoscono anche a livello internazionale i prodotti Garganici.

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Sulla punta del Gargano, Vieste è la più bella ed amata località di mare della Puglia. Per il turista Vieste significa 30 km di litorale bagnato da un mare cristallino, dove si alternano spiagge dorate, profumate insenature ombreggiate da pini secolari, strapiombi mozzafiato, romantici isolotti, incantevoli grotte marine, deliziose calette e baie solitarie.


La storia di Vieste è un susseguirsi di dominazioni: longobarde, bizantine, normanne, sveve. Gli storici la identificano tuttavia con l’antica Uria; in zona sono ancora visibili resti di alcune ville romane, fra cui Merinum.

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Il promontorio del Gargano, geograficamente separato dagli Appennini e proteso verso l'Europa orientale, rappresenta un luogo di biodiversità per quanto riguarda la presenza di orchidee. Ad oggi ne sono state censite circa 85 specie differenti appartenenti a 17 generi.


Le orchidee del Gargano, che in questo perfetto habitat nascono spontanee, rappresentano ben il 70% della varietà di orchidee di tutta Europa.

Non di rado capita di trovare altre specie, ritenute magari fino a quel momento prerogativa della Sardegna o della Corsica, a dimostrazione che il Gargano non ha ancora finito di sorprendere e di raccontare tutto quello che ha da dire.
I botanici tedeschi Robert P. Wagensommer, TobiasFröhliche MercanFröhlich, il primo dei quali garganico di adozione ed esperto di flora pugliese, recentemente hanno rinvenuto, in agro di San Giovanni Rotondo, una stazione di crescita di una nuova specie botanica, la Cerinthe retorta Sibth. & Sm, finora nota solo in Albania, Grecia, Macedonia, Turchia.

 

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