La pizzeria è il regno del pizzaiolo e mastro panificatore Giuseppe Di Maggio che, grazie alla sua pluriennale esperienza, riesce a valorizzare il forno a legna per sfornare delle gustosissime pizze, prodotte con un impasto a base di grani locali
Con la medesima farina viene prodotto nello stesso forno anche il pane per il ristorante.
Anche il menù della pizzeria come quello del ristorante varia al cambio delle stagioni per valorizzare la materia prima prodotta nell’orto dell’agriturismo, a due passi dall'agriturismo.